Baristeo Gastro Dark Cafetera Espresso Barista Profesional
La Baristeo Gastro Dark es la cafetera espresso ideal para los amantes del café. Diseñada para ofrecer una extracción perfecta de crema, esta máquina cuenta con un sistema de pre-infusión ajustable que humedece uniformemente el café, logrando un sabor y aroma únicos.
- Sabor, aroma y crema equilibrados: Gracias a su bomba rotatoria de 9 bares, esta cafetera garantiza una presión constante y precisa, logrando un perfil de sabor equilibrado y una crema más densa.
- Portafiltro profesional de 58 mm: Retiene y distribuye el calor de manera uniforme para conseguir cafés perfectos.
- Pre-infusión en dos fases: La caldera de 10,5 L con sistema de calentamiento E-61 permite una pre-infusión a 3 y 9 bares, extrayendo el máximo sabor sin largas esperas.
- Suministro de agua directo: Conexión por toma de agua con tubos de cobre, evitando la necesidad de rellenar el depósito y reduciendo el mantenimiento.
- Control PID: Permite seleccionar la temperatura de la pre-infusión para una extracción a medida según la variedad del grano de café.
- Salidas independientes de café y vapor: Grifos profesionales que ahorran tiempo y ofrecen versatilidad.
- Potencia de 3150 W: Permite explorar el arte del café preparado a mano, despertando los sentidos con un mundo de sabores.
- Salida doble para café: Prepara hasta dos cafés a la vez, ahorrando tiempo sin renunciar al sabor.
- Bandeja calienta tazas: Elimina el frío de las tazas para que el café esté en las mejores condiciones desde el primer momento.
Composición del Producto
- 2* Doble (madera) y 1* Portafiltro sin fondo ASM (cerámica)
- Cepillo
- Almohadilla de limpieza
- Pisón de madera
- 2* Portavasos
- Tapa protectora (para cabezal de infusión)
Clasificación del Producto
La Baristeo Gastro Dark es una cafetera espresso profesional diseñada para baristas y amantes del café que buscan calidad y precisión en cada taza. Su tecnología avanzada y componentes de alta calidad la convierten en una opción ideal para cafeterías y hogares exigentes.
EAN: 8435771910647
Referencia: A01_EU01_100210
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